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#信任之美#葱香肉松排包的做法

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喜欢用小葱烤制面包,烤的时候满屋飘香,太香了。

食材明细

主料
辅料

葱香肉松排包的做法步骤

  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:1
    1
    面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母和面20分钟
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:2
    2
    放黄油再和面20分钟
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:3
    3
    进行发酵
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:4
    4
    发好的面团排气分成6份,醒15分钟
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:5
    5
    擀成椭圆形
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:6
    6
    放上肉松
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:7
    7
    卷起,接口捏牢,口朝下
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:8
    8
    放入模具再次发酵
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:9
    9
    发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻、葱
  • #信任之美#葱香肉松排包的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,180度烤15分钟左右,表面上色严重时盖上锡纸

小窍门

液体量根据自家面粉吸水性,表面上色严重时盖上锡纸
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  

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