“土豆味甘，性平；能补脾益气，缓急止痛，通利大便。现代医学研究认为，土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆，可以使身体健康，延缓衰老，老人常吃土豆可治失眠。。。”

主料

• 鸡爪 250克
• 土豆 465克
• 白菜 185克

辅料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 沙茶酱 2勺
• 白糖 适量
• 盐 适量