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西红柿鸡蛋炒面

西红柿鸡蛋炒面的做法

3张图片

食材明细

主料

海螺面 一把
甜椒两个
西红柿 一个
鸡蛋一个

辅料

盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

1
准备食材：三宝妈海螺面一把，鸡蛋一个，西红柿一个，甜椒一个
2
甜椒如图切好，分为三块，底部为甜椒碗，最上面为盖子，中间的甜椒肉可以用来做配菜
3
西红柿，甜椒切成小颗粒
4
海螺面煮好备用（开水煮2分钟，捞起过冷水，可以保持面条Q弹）
5
海螺面煮好装盘备用，鸡蛋打散炒碎装盘备用
6
先将甜椒入锅爆炒1分钟
7
放入西红柿颗粒继续炒1分钟，如果太干可以加点水
8
加入炒好的鸡蛋碎继续炒一分钟
9
加入煮好的海螺面炒30秒
10
盛入甜椒碗中，即可开吃啦
11
麻麻可以和宝宝一起开吃啦
12
开吃

来自美食天下云儿家的作品

使用的厨具：炒锅

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