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#信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法

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全麦粉在整粒小麦磨粉时,仅仅经过磨碎,不经过除去麸皮程序,把麸皮和胚芽全部磨成粉,小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,如经常食用,可使人保持健康而有活力,过去不为人们认知和重视的全麦面粉,现在很受欢迎。

食材明细

主料
辅料

全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤

  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在盆中,倒入白糖,手动搅拌均匀
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:3
    3
    黄油微波炉叮一下,化成液体,加入蛋液中,拌均匀
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:4
    4
    加入全麦粉
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:5
    5
    加入黑芝麻
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:7
    7
    加入适量的水,用勺子盛起来可以流下去的稠度就可以了
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:8
    8
    取适量面糊放入煎盘中,晃动煎盘让面糊均匀摊开
  • #信任之美#全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤:9
    9
    小火煎制一面金黄,再翻面煎制金黄即可,用铲子在锅内顺势卷起

小窍门

1、 加了适量水的面糊,才可以很好的在煎盘里均匀摊开
2、 这个量的成品,足够3、4个人吃的
3、 这个配量不是很甜,糖的用量可以根据自己口味加减
4、 注意,一定要全程小火慢煎
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   零食  

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