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苦笋炒卤舌

田舍米娜
苦笋炒卤舌的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 笋子 一棵
  • 卤舌头 半块
辅料
配料

苦笋炒卤舌的做法步骤

  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：1
    1
    笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：2
    2
    外面毛很多，注意清理干净哦~!
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：3
    3
    干净后开始下刀。
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：4
    4
    切成片状。
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：5
    5
    卤舌头一大半个。
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：6
    6
    焯水后捞起。
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：7
    7
    热油后蒜和舌头下锅。
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：8
    8
    焯好水的笋，等舌头炒香后下锅！~
  • 苦笋炒卤舌的做法步骤：9
    9
    呵呵，出锅咯！~

小窍门

笋是升发的食物，过敏的朋友不要吃哦！~
来自 美食天下 田舍米娜 的作品
所属分类： 热菜  

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