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糯米饭的做法

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食材明细

主料
辅料

糯米饭的做法步骤

  • 糯米饭的做法步骤:1
    1
    把西兰花根,香菇,胡萝卜,腊肉切成丁,大蒜拍好,待用。
  • 糯米饭的做法步骤:2
    2
    一个鸡蛋炒好,盛出待用。
  • 糯米饭的做法步骤:3
    3
    不粘锅烧热后倒入和炒菜差不多的油,炒香蒜米,放入香菇炒熟,香菇炒过后有肉的香味。
  • 糯米饭的做法步骤:4
    4
    然后放胡萝卜炒熟,胡萝卜里的维生素A是脂溶性维生素,用油煸炒后更容易被吸收。
  • 糯米饭的做法步骤:5
    5
    然后依次放西兰花和腊肉炒熟。
  • 糯米饭的做法步骤:6
    6
    这时加少许酱油和盐炒匀,因腊肉是咸的,盐要少放点。
  • 糯米饭的做法步骤:7
    7
    加入提前焖好的糯米饭,糯米没有泡过,像平常煮米饭那样放电饭锅煮熟即可,我喜欢一多半糯米加一少半大米这样口感好点。
  • 糯米饭的做法步骤:8
    8
    所有食材炒均匀后撒点小葱叶子翻炒即可出锅。
  • 糯米饭的做法步骤:9
    9
    可以开动了。
来自 美食天下 悠然天使2010 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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