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牛轧糖

牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

棉花糖 350g
奶粉 200g
黄油 80g

辅料

蔓越莓 150g

奶香口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
黄油放入不粘锅中小火溶化
2
加入棉花糖翻炒至融化
3
加入奶粉翻炒均匀
4
加入蔓越莓翻炒均匀后关火
5
趁热倒入不粘烤盘中整形
6
晾凉后切块即可
7
包裹上一层糯米纸再包上糖纸即可
8
也可以放花生碎做成花生味

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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