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面包布丁

面包布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司 1片
综合果干燕麦 少许
鸡蛋 1个
牛奶 80ml

辅料

盐少许
食用油 少许

奶香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

面包布丁的做法步骤

1
将吐司切成小丁，放入平底锅中烘烤至酥脆
2
鸡蛋和牛奶打散，加入一小撮盐，喜欢甜味的可以根据喜好加入一点
3
铸铁锅烧热，加入少许油，转动锅子使油铺满锅底，用厨房纸巾擦拭干净
4
放入烘烤后的面包丁，倒入蛋奶液，加入果干燕麦，关火
5
利用铸铁锅的余热将蛋奶液烘熟，待表面凝固即可食用
6
吃

小窍门

小小的铸铁锅传热效果特好，很适合做面包布丁，聪明的你也可以把它变成微波炉/烤箱版/电饭煲版/蒸锅版。除了坚果果干，还可以加入蓝莓、香蕉、苹果等水果以及南瓜、红薯、紫薯等薯类。此外，各种果酱也是提味之选，喜欢什么吃什么！

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使用的厨具：平底锅

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