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番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法

2张图片

“番茄炒蛋是一道大家都喜欢的家常菜，酸酸甜甜的味道而且颜色很好看！”

食材明细

主料

鸡蛋三个
番茄酱 两个

辅料

盐三分之一茶匙
糖两茶匙
葱花适量
鸡粉少许

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄炒蛋的做法步骤

1
准备食材
2
番茄顶部划十字刀用开水烫一下剥去外皮
3
番茄切成小块，鸡蛋调匀备用
4
起油锅倒入适量的油下鸡蛋划散
5
鸡蛋捞出备用倒入番茄煸炒，加入盐，鸡粉和糖调味
6
倒入划好的鸡蛋
7
翻炒两分钟即可
8
出锅撒上葱花，一份酸甜可口的番茄炒蛋就好了

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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