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小枣糯米粽子《江米小枣粽子》

小枣糯米粽子《江米小枣粽子》的做法

2张图片

“端午节包粽子，我也爱吃更爱包，
糯米，我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢，想吃了就包来吃，嘿嘿”

食材明细

主料

糯米 1000克
粽叶少许

辅料

小枣 300克

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

小枣糯米粽子的做法步骤

1
准备好食材，糯米提前浸泡
2
把粽叶重叠，折成三角把小枣放进去一个，然后放入糯米在放入小枣铺上一层糯米
3
用绳子扎好
4
包好后放入高压锅里摆好放入水，水高过粽子盖好，大火烧开后十分钟，然后小火30分钟
5
出锅后剥开准备吃吧，有流口水的没，哈哈
6
香甜可口！

小窍门

糯米提前泡泡，让米粒喝饱水！
可以放阿胶枣，但是小枣特别甜哦。

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃

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