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潮汕红桃粿

品尽美食千百味
潮汕红桃粿的做法

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食材明细

主料
辅料

潮汕红桃粿的做法步骤

  • 潮汕红桃粿的做法步骤：1
    1
    把糯米煲成饭，把香菇泡好切小，以及虾仁一起放锅里翻炒香，倒入糯米饭拌均匀(因为上街买菜回来婆婆先弄力了所以没拍照)
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：2
    2
    将淀粉和蒸热的粿条即也是河粉一起和成面团，(这也被婆婆弄好了‘没拍到照)为了让颜色更好看我下了红色的火龙果一起和的面。
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：3
    3
    把面团分成小脐赶成饺子皮。
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：4
    4
    放进备好的糯米饭包好
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：5
    5
    放进桃粿模具中用手轻压。
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：6
    6
    然后较敲出模。
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：7
    7
    成品图，很美吧？
  • 潮汕红桃粿的做法步骤：8
    8
    最后上锅蒸十五分钟即可。因还没有全部什好所以没有蒸熟的图，来张以前的吧！
来自 美食天下 品尽美食千百味 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃  

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