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香蕉麦芬的做法

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看到烤箱,外孙女非要吃什么马苏里拉。我说不会做。她自巳在手机里搜了这个“香蕉麦芬”。要自已做,我接过手机一看,好在料也简单做也容易。于是,我指导她动手称料打蛋,搅拌装盒,你还别说,还是小孩子手快,烤上了,围着烤箱看着,好向领导视寮一样,有成就感。那个高兴劲比考试打双百还乐呢。
就是一点小小遗憾.我开烤箱门她着急取盒把小手烫了一小点。没在乎,一边举着两盒送给她妈,一边念叨。自已给自已封了个号“我是小小烘焙师”。

食材明细

主料
辅料

香蕉麦芬的做法步骤

  • 香蕉麦芬的做法步骤:1
    1
    黄油溶化牛奶鸡蛋搅匀
  • 香蕉麦芬的做法步骤:2
    2
    面粉,糖,盐,泡打粉拌匀加到上述混合液中
  • 香蕉麦芬的做法步骤:3
    3
    香蕉切成小碎粒拌入倒在搅拌完的料中,轻松搅动即可。
  • 香蕉麦芬的做法步骤:4
    4
    预热烤180度5分钟同时把料装入盆里,不要超过盒的三分之二。送入烤箱。20分烤熟了。

小窍门

烤熟之前用牙签扎试是否成熟。我是考照别人经验,两人参与,还拍照片,下次做什么,记得先写下步骤,要拍几张片,就更快了!
来自 美食天下 爱穆 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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