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豆腐鸡蛋沙拉

豆腐鸡蛋沙拉的做法

1张图片

“这款菜的特点是，有点酸，有点辣；但是又有豆腐的清香，生菜的清甜，实在很开胃哦！”

食材明细

主料

绢豆腐 适量
生菜适量
半熟鸡蛋 适量

辅料

食用油 适量
蒜末适量
辣椒适量
醋适量
盐适量
胡椒粉 适量
辣酱适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

豆腐鸡蛋沙拉的做法步骤

1
材料：绢豆腐、生菜、鸡蛋。
2
水煮鸡蛋。
3
绢豆腐。
4
豆腐稍微压一会。
5
生菜切小，放在豆腐上。
6
把鸡蛋中间划开。
7
......
8
蒜末和辣椒下油锅爆香。
9
加醋，盐，胡椒粉，适量辣酱调匀。
10
浇上自制辣酱汁。

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