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照烧猪排

照烧猪排的做法

1张图片

“照烧只是一种烹饪方法。类似红烧，其实也就是红烧！但，我也不知道两者之间有何区别，只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦～～”

食材明细

主料

猪排一块

辅料

干贝适量
香煎土豆 适量

配料

料酒适量
盐适量
蜂蜜适量
老抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

照烧猪排的做法步骤

1
排用刀背两面拍松。老抽，料酒，盐，蜂蜜，干贝素，腌制20分钟。
2
中小火两面煎一下，倒入腌制的料，再加些许料酒烧熟，上色。
3
土豆先蒸熟，切块，煎至微黄，撒上些罗勒叶。
4
煎好的土豆。
5
成品。

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