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鲜汤

_囍宝_
鲜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

鲜汤的做法步骤

  • 鲜汤的做法步骤：1
    1
    竹荪去掉它的裙子（网状），加少量白醋泡发20分钟，洗净后，把头和尾去掉不要，中间切段。
  • 鲜汤的做法步骤：2
    2
    豌豆苗去掉下半部，鱼饼切条，白菜切丝，胡萝卜切丝，豆腐切小块。用压排骨的汤（浓汤宝也行）做汤底。
  • 鲜汤的做法步骤：3
    3
    先放白菜，豆腐，竹荪，煮开锅。然后放鱼饼，最后放豌豆苗，出锅放胡萝卜丝和香菜
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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