“腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。《祀记·郊特牲》载“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。
春耕秋收夏耘冬藏，祖先用时令的变化安排食物的味道，成为每一个中国人的文化基因。民族的仪式感，源于把劳作的辛苦内化为生活的甘甜，这是关于时间的普通故事，也是中国人自己的永恒故事。金钩银划，柴米油盐，传承的是生活的醇厚，也是对于美好的向往。”

主料

• 红豆 适量
• 栗子 适量
• 花豆 适量
• 地瓜 适量
• 大米 适量
• 黑米 适量
• 花生 适量
• 红枣 适量
• 银耳 适量
• 莲子 适量

辅料

• 冰糖 适量
• 清水 适量