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面片汤

面片汤的做法

1张图片

“中午一般都不炒菜，基本全部是简单的面食。胃不好，一定以面食为主哦！”

食材明细

主料

面粉一小碗
西葫芦 一小段
葱适量
西红柿 一个

辅料

油适量
酱油少许
十三香 适量
盐少许
味精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

面片汤的做法步骤

1
准备面粉
2
加适量的水和成面团饧一会。
3
这时准备辅料。
4
都切好备用
5
面团擀成薄饼
6
铺上面粉折叠切成条。
7
然后用手抻成段，也可以水开，直接往锅里抻段，我自己没法拍照，所以先都抻好了，在下锅。
8
所有的食材都放锅里翻炒，加酱油，十三香
9
加水烧开
10
水开下面段了，边下边有筷子搅下，以防粘连。
11
面好了，加盐，味精出锅
12
开动啦！

来自美食天下婉婷厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食汤类家常菜

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