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【美式】沃道夫沙拉

【美式】沃道夫沙拉的做法

2张图片

“沃道夫沙拉是一款非常经典的美式沙拉。今天做的是改良版的。有蔬菜有水果有坚果，还有美味的酱料。营养丰富、口感有层次，而且操作还十分的简单。”

食材明细

主料

圆生菜 70g
西芹 80g
葡萄 100g
核桃仁 5粒
苹果 130g

辅料

盐适量
柠檬汁儿 适量
花生酱 适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

沃道夫沙拉的做法步骤

1
准备食材
2
西芹去筋切丁
3
西芹焯水过凉
4
生菜掰小块；苹果去皮切丁
5
蔬菜和水果放一起，放一点盐和柠檬汁（可以搅拌一下）
6
核桃仁用平底锅烤香
7
切几下或整粒就行
8
花生酱用纯净水稀释，用筷子快速搅匀，成花生酱汁。
9
把酱汁调入即可（可以用生菜做托）

小窍门

西芹也可以不焯水

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

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