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家常菜
【天津】可乐鸡翅
请叫我壮壮妈
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
10个
可乐
200毫升
辅料
盐
5克
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
红烧酱油
适量
糖
少许
香葱
少许
白芝麻
少许
油
适量
料酒
适量
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅的背面切两刀,正面用牙签扎几下,方便入味。
2
用料酒和少许盐先腌10分钟。
3
葱姜蒜切末待用。
4
把鸡翅煎至金黄色。
5
煎好后刷锅放少许油,葱姜蒜爆香。
6
倒入鸡翅和可乐,再倒少许红烧酱油,放少许糖和适量的盐。
7
小火烧10分钟,大火收汁即可。
8
摆盘,撒上香葱和白芝麻即可。
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请叫我壮壮妈
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使用的厨具:平底锅
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热菜
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