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玛格丽特饼干

陈坨坨的麻麻
玛格丽特饼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 熟蛋黄 2个
  • 盐 一小勺

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化后加入盐和糖粉打发
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：3
    3
    加入筛好的熟蛋黄
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：5
    5
    低粉，玉米淀粉混合过筛后搅拌
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：6
    6
    和成面团后，用保鲜膜包好放冰箱里冷藏一小时
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：7
    7
    分成10g的小团
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：8
    8
    用大拇指按压面团一下，出现裂纹
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：9
    9
    预热烤箱，中层170度烤20分钟出炉
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：10
    10
    放凉装盘，酥酥的香香的好吃的不得了👏

小窍门

烤的时候注意火候，不要烤过了
来自 美食天下 陈坨坨的麻麻 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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