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【辽宁】香酥小饼干

小草根家庭美食

【辽宁】香酥小饼干的做法

4张图片

“这款饼干是为同学家的孩子制作的，这个小宝贝仅2岁，所以我分别制作了几款小饼干，都是特别酥的，容易消化的，大家喜欢的可以看看：”

食材明细

主料

玉米淀粉 100克
牛奶 16克
黄油 20克

辅料

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

香酥小饼干的做法步骤

1
准备食材
2
黄油微波加热成液态
3
全蛋液加糖粉拌匀
4
加黄油（不热的状态）和牛奶拌匀
5
筛泡打粉和淀粉
6
和好的面团，保鲜袋静置30分钟。
7
揉捏成2克大小的球
8
放烤盘中
9
烤箱提前预热5分钟，170度，上下火，烤18分钟。
10
出炉
11
装盘

小窍门

冷却后，特别酥

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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