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【河北】火腿西多士

【河北】火腿西多士的做法

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“非常诱人的一款小食，满满的暖意和不舍的留恋。”

食材明细

主料

方形切片土司 4片

辅料

鸡蛋 2个
牛奶 10ml
淡奶油 10ml
火腿片 适量
培根风味芝士片 适量
炼奶适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿西多士的做法步骤

1
准备食材
2
火腿稍煎一下（此步可免）
3
鸡蛋打散，倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
4
土司去边，切成三角形状（对角线切一刀或用模具切开）
5
两片土司片中间夹上芝士片和火腿片
6
合在一起，成为夹心土司。
7
把土司浸入蛋液中快速沾匀。
8
平底锅热油（可用黄油），放入沾匀蛋液的组合土司，慢火煎(注意把每个边也煎好）
9
蘸上喜欢的炼奶即可

小窍门

土司不要长时间浸在蛋液中

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：平底锅

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