“在现时日益恶劣的环境中，护肺排毒真是好重要，广东人最喜欢的方法之一就是汤类了，孩儿参瘦肉炖汤有抗疲劳，提高人体的免疫力的作用，适合精神不振、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥，咳嗽等症状的人士作为食疗汤品；里面的材料孩儿参是对人的身体有很多的好处，可以说是没副作用，适合所有人食用。
（孩儿参又名太子参）”

主料

• 孩儿参 8克
• 瘦肉 75克
• 麦冬 8克
• 川贝 3克
• 玉竹 3克
• 红枣 2个
• 无花果 2个

辅料

• 盐 适量