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家烧黄鱼

夏家私享菜
家烧黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

家烧黄鱼的做法步骤

  • 家烧黄鱼的做法步骤：1
    1
    黄鱼宰杀洗净切段，用厨房纸巾擦干水分。
  • 家烧黄鱼的做法步骤：2
    2
    老豆腐切块。
  • 家烧黄鱼的做法步骤：3
    3
    热锅放油烧热下姜蒜煸一下，放入黄鱼煎至两面微黄。
  • 家烧黄鱼的做法步骤：4
    4
    倒入料酒、醋、生抽、加盖焖半分钟，再加入350毫升开水、豆腐、白糖、鸡精、胡椒粉、耗油加盖焖煮3分钟，开盖放入青蒜关火出锅。
  • 家烧黄鱼的做法步骤：5
    5
    成品
  • 家烧黄鱼的做法步骤：6
    6
    成品
  • 家烧黄鱼的做法步骤：7
    7
    成品
  • 家烧黄鱼的做法步骤：8
    8
    成品
  • 家烧黄鱼的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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