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啤酒鸭

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啤酒鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤：1
    1
    鸭洗干净后，切块把鸭油切下来，留着煎油炒鸭肉，鸭肉用料酒姜盐鸡粉腌制20分钟左右，
  • 啤酒鸭的做法步骤：2
    2
    把切下来的鸭油煎成油后加热后，把鸭肉倒进锅里炒一下
  • 啤酒鸭的做法步骤：3
    3
    炒一下后，加一点糖，炒一下加入啤酒
  • 啤酒鸭的做法步骤：4
    4
    盖上锅盖让它收汁
  • 啤酒鸭的做法步骤：5
    5
    大概二十多分钟后就是这样了
  • 啤酒鸭的做法步骤：6
    6
    香喷喷的啤酒鸭就大功告成了
来自 美食天下 学者轩 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜  

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