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色拉鸡米花

色拉鸡米花的做法

3张图片

“小朋友都喜欢吃油炸的肉类，节日在家花上很少的时间做些小孩爱吃的零嘴，全家人围在一起聊聊天，吃点美食，幸福就是这样吧，今天这个搭配很完美，鸡胸鲜香，色拉酸甜，加上海苔的韧劲和鲜，很好吃的一道小食！！”

食材明细

主料

鸡胸 1块
色拉酱 适量
海苔丝 适量

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
葱适量
姜适量
鸡蛋 1只
面粉适量

咸甜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

色拉鸡米花的做法步骤

1
准备的原料。
2
鸡胸切块。
3
加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制半小时。
4
腌好的鸡块洗净再加人鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉抓匀。
5
热锅凉油，油热后加人鸡块。
6
两面炸成金黄色捞出。
7
炸好的鸡胸裹上一层色拉酱。
8
再在外面裹一层海苔丝就可以。

小窍门

1.鸡胸炸的时候火候不要太大，中火就可以。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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