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肉松面包的做法

  2张图片

今天孩子开学啦、烤几个面包给她带到学校去、和同学一起吃、没有加黄油、一样美味漂亮的面包、大家都说好吃!

食材明细

主料
辅料
面包表面
表面

肉松面包的做法步骤

  • 肉松面包的做法步骤:1
    1
    除表面食材外、其它食材放入面包桶里、酵母粉放入面粉洞中、盖上、启动揉面发酵程序1小时30分钟
  • 肉松面包的做法步骤:2
    2
    在30分钟时、按暂停、取一团可以拉出薄膜来、在继续程序
  • 肉松面包的做法步骤:3
    3
    一个程序完、发酵好的面团
  • 肉松面包的做法步骤:4
    4
    取出排气、用擀面杖擀成与烤盘一样大的面块
  • 肉松面包的做法步骤:5
    5
    放入烤盘中
  • 肉松面包的做法步骤:6
    6
    烤箱底部放一碗温热水、烤盘放中层、选择发酵程序、进行二次发酵
  • 肉松面包的做法步骤:7
    7
    火腿肠、葱切小、芝麻放入盘中备用
  • 肉松面包的做法步骤:8
    8
    发酵至原来的2至3倍大、取出、用牙签插些洞、防止烤后太泡、
  • 肉松面包的做法步骤:9
    9
    刷一层薄薄的全蛋液、均匀地撒上少许盐
  • 肉松面包的做法步骤:10
    10
    再撒上葱花、芝麻、火腿肠丁、预热烤箱,
  • 肉松面包的做法步骤:11
    11
    放入烤箱中层上下火175度18分钟!
  • 肉松面包的做法步骤:12
    12
    中途观察、面包上色、立马迅速的加盖锡箔纸、继续烘烤
  • 肉松面包的做法步骤:13
    13
    香香滴、出炉了
  • 肉松面包的做法步骤:14
    14
    用面包刀切成想要的大小
  • 肉松面包的做法步骤:15
    15
    取一小块、四周摸上沙拉酱、再沾上肉松、
  • 肉松面包的做法步骤:16
    16
    美味肉松面包就做好啦、早餐或下午茶来几块很不错!

小窍门

1、每家烤箱不一样、温度仅供参考!
2、面包上色立即加盖锡箔纸!
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  

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