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青椒土豆片

JoJo妈妈_bMFzks

青椒土豆片的做法

2张图片

“快手菜”

食材明细

主料

青椒一枚，20g左右
土豆大个200g左右

辅料

花椒 3粒
酱油一茶匙
盐一茶匙
五香粉 适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆片的做法步骤

1
炒锅放油，放花椒葱煸香
2
放土豆片翻炒后放青椒
3
8分熟时放盐，五香粉，关火放一茶匙酱油翻炒均匀
4
盖个盘子焖一会，做别的菜

小窍门

1.因为家里有小孩吃不了太辣放的青椒
2.8分熟盛出来盖盘子一是怕炒糊了，二是正好保温焖全熟等别的菜出锅

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使用的厨具：炒锅

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