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黄玫瑰

沙儿飞飞❉

黄玫瑰的做法

3张图片

“玫瑰花称为“爱情之花”，长期以来象征着爱情与美丽，古希腊与古罗马民族已经开用玫瑰象征着他们的爱神。所以，现代人都喜欢用玫瑰花去表达自己真挚纯洁的爱，并把它作为爱情的信物，是情人之间，特别是情人节期间（每年2月14日，中国七夕节，元宵节）传情达意首选花卉。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

白糖 2勺
南瓜泥 适量
酵母适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

黄玫瑰的做法步骤

1
南瓜去皮洗净切成薄片
2
上锅蒸熟
3
取出适量南瓜压成泥状、温热后、加入白糖、酵母拌匀、
4
慢慢加入面粉、拌成絮状
5
揉成光滑面团、
6
由于天气冷、放入面包机中、启动发酵程序、30分钟、如果是室温发酵、发酵至原面团的2一一3陪即可
7
取出排气揉圆、搓成长条、
8
切成小段
9
擀面仗擀成圆薄片、用压花工具把边再压薄些、这样好看些（可以用手或擀面仗压一压）再搓一个两头尖的面条、做花蕊
10
五张重叠、花蕊放里面、
11
从花蕊处向外裹起来、
12
从中间切开
13
把它们立起来、花边稍微翻开一下、这样更好看！
14
放入蒸笼中二次发酵、大概15分钟左右、花朵明显变大、冷水上锅大火蒸15分钟、熟后闷3分钟再开盖！
15
美美哒玫瑰花、放在餐桌上、好吃又好看、
16
送给亲爱的（他）或（她）吧、比送鲜花更有意义！
17
好美了😍😍😍

小窍门

1、面粉慢慢加入、揉成光滑面团！
2、蒸熟后闷3分钟再开盖
3、南瓜选黄一点的、
4、南瓜有甜味、白糖由自己喜欢添加、

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：面包机、蒸锅

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