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南瓜黄玫瑰首发

南瓜黄玫瑰的做法

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“南瓜不仅营养丰富(物美价廉)，既可做不同菜肴，又可做面粉的配料制作各种不同的主食。此款玫瑰花馒头是以南瓜泥代替水和面制作而成的南瓜黄玫瑰馒头，它口感柔软、膨松可口、营养美味、颜色金黄、外观令人垂涎欲滴、爱不释口。”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量

辅料

酵母适量
白糖 1勺

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

南瓜黄玫瑰的做法步骤

1
先将南瓜洗净去皮，切片蒸熟再过细筛为细腻南瓜泥。
2
南瓜泥倒入盆中，加入适量的面粉、酵母、1勺白糖和成软硬适度的面团。
3
和成的面团放温暖处发酵。
4
发酵好的面团。
5
放入面案上反复揉至均匀。
6
将面团擀成薄厚均匀的片状。
7
根据玫瑰花的大小，用滚刀切割成条状。
8
将条状分割成小方型(不切断)。
9
将每个小方型的两个角捏在后面。
10
从一侧卷起。
11
将南瓜玫瑰花竖起来即可，好漂亮啊。
12
将南瓜黄玫瑰花馒头逐个做好。
13
将南瓜黄玫瑰花馒头放入笼屉中二次饧发后，锅中水烧开上汽蒸13至15分钟，停火后3至5分钟后打开盖。南瓜泥黄玫瑰馒头蒸好了。
14
成品南瓜黄玫瑰花馒头颜色金黄，柔软香甜、口感膨松。
15
营养丰富的南瓜黄玫瑰花倍受欢迎，一顿竟然不够吃。
16
好吃又养眼的玫瑰花馒头让人食欲大增。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜高颜值创意菜馒头花卷

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