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非常好吃的豆角焖面

非常好吃的豆角焖面的做法

1张图片

“老公回东北带回来很多东北的油豆角，怕吃不完就做了豆角闷面”

食材明细

主料

面条 1000g
五花肉 200g
豆角 1000g

辅料

海鲜酱油 10ml
蒜末 6颗勺

清淡口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
豆角洗好备用，锅烧热放油
2
放蒜末暴香
3
放五花肉炒香，把肥肉的油炒出来，一定要用五花肉
4
炒出肥油。
5
放豆角翻炒
6
翻炒好了放海鲜酱油，多放一些。
7
翻炒上色放料酒。
8
翻炒好放水，水要莫过豆角，水烧开后就改小火。
9
水开改小火放面条，面条我是买的细面条，比较好熟。
10
盖上锅盖小火30分钟，水一定要够不然会糊锅的。
11
出锅装碗

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使用的厨具：炒锅

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