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吃不够的豆角焖面

吃不够的豆角焖面的做法

5张图片

“是我最喜欢吃的面食，焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省了菜肴的用料。”

食材明细

主料

手擀面 适量
豆角适量
肉适量

辅料

蒜适量
葱适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
主料：手擀面、豆角配料：蒜、葱、肉。
2
豆角、肉洗净改刀备用。
3
油锅里炒香肉。
4
葱、蒜..。
5
后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6
炒香后加入水（末过豆角即可）。
7
等水开后把面铺在豆角上。
8
盖上锅盖，焖五六分钟即可（中间要翻动面条一次）。

来自美食天下君梦深蓝的作品

使用的厨具：炒锅

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