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蛋挞

乐慧林_uQZarv

蛋挞的做法

2张图片

“蛋挞皮要提前从冰箱拿出来解冻。”

食材明细

主料

蛋挞皮 10个

辅料

低筋面粉 6g
糖 25g
鸡蛋一个
谈奶油 90g
牛奶 90g

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
需要的材料
2
蛋奶油
3
加入牛奶
4
加入一整个鸡蛋
5
加入糖粉，搅拌至融化
6
筛入低筋面粉
7
按照次序把全部的材料搅拌均匀后，用筛子过一遍，然后把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满，也可以加入一下自己喜欢的干果或水果。
8
最后烤箱预热一下，180到200度之间，中层烤15到20分钟左右，估计自己的烤箱来定，蛋挞表皮有点焦的时候蛋挞就差不多可以了。

来自美食天下乐慧林_uQZarv 的作品

使用的厨具：电烤箱

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