“以前的烧饼都是用吊炉，将饼坯帖在炉壁内，烤出的烧饼风味十足。随着时代的进步吊炉烧饼已经很少见了，想吃烧饼只能用烤箱来解决了，虽说味道与吊炉的无法比拟，但已经很不错了。想吃烧饼的亲们可以试试。”

主料

• 面粉 100g（油酥）
• 植物油 50g（油酥）
• 水 105g（皮）
• 普通面粉 200g（皮）
• 酵母 2g（皮）

辅料

• 蜂蜜 1勺
• 熟白芝麻 适量
• 盐 少许
• 植物油 少许
• 葱 1根