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家常面

家常面的做法

1张图片

“油泼面”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

食盐适量
鸡粉适量
鸡精适量
蚝油适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常面的做法步骤

1
和面:温水和面醒15分钟
2
准备菜大蒜等辅料，煎鸡蛋。
3
把面擀开，切成两指宽的面片等锅开了往锅里拉面
4
大蒜等调料放入面条里，凉油炸花椒油开起出花椒把油浇在面条上放上煎蛋！ok了一定要放醋！
5
也可是放鸡腿，排骨，牛肉等肉类，本人喜欢吃素的！

小窍门

根据自己的口味可选择！

来自美食天下丫蛋_YPBxcH 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

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