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水果蛋糕

Ａｍａｎｄａ

水果蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 50g
鸡蛋 3个
奶油 20g

辅料

黄油 10g
黑芝麻 4g
植物油 3g
醋 3滴
白糖 3勺
橘子 1个

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

水果蛋糕的做法步骤

1
准备食材：1、将鸡蛋分离2、软化黄油
2
1、蛋黄用打蛋器打散，加白糖，黄油，加水，然后塞入低粉搅拌2、蛋清用打蛋器加白醋三四滴，分三次加入白糖打发至坚挺3、将两者混合，上下翻混合均匀
3
倒入磨具中，撒入黑芝麻，放烤箱中层200°烤30分钟
4
打发奶油
5
烤好蛋糕分块然后挤上奶油
6
挤满一层之后再加一层蛋糕，在挤满奶油
7
放上橘子，挤上一些奶油就搞定啦
8
挤上奶油，撒一些芝麻装饰即可

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使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙

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