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蔓越莓曲奇

Mentos_rxPGFdv0v

蔓越莓曲奇的做法

4张图片

“蔓越莓曲奇”

食材明细

主料

辅料

奶粉 20g

酸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

蔓越莓曲奇的做法步骤

1
黄油从冰箱取出室温下软化。白糖打成糖粉，用刮刀搅拌均匀，鸡蛋打散，放两次加入黄油内，每加一次都要用打蛋器充分搅拌均匀，以免油水分离
2
面粉过筛，蔓越莓干用食物搅拌机打碎，放入黄油内用刮刀翻搅均匀至没有明显的干粉。
3
铺上油纸，装拌好的材料放入模具内，整型，放入冰箱冷藏至硬再取出切成0.5厘米厚的饼干
4
烤盘上铺上一层油纸，将切片的饼干摆入，并保持每片之间有一定的距离
5
烤箱170度预热，放入饼干烤15分钟至微微上色即可。

来自美食天下 Mentos_rxPGFdv0v 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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