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秘制菠萝酱

秘制菠萝酱的做法

2张图片

“现在正是菠萝上市的季节。给宝宝做一点，菠萝酱，酸酸甜甜的特别开胃。搭配面包超棒的。”

食材明细

主料

菠萝 2个
冰糖 15-20颗

辅料

水少许

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

秘制菠萝酱的做法步骤

1
准备材料，菠萝两个，冰糖少量约15-20颗。
2
将菠萝去头去尾。
3
打泥
4
留下的半个菠萝切丁。
5
小火慢慢熬制。颜色会越来越金黄，越来越浓稠。看起来没有多少水分就可以了。
6
取一个半的菠萝放入搅拌机打成泥，留下半个哦。
7
将菠萝泥，菠萝丁，还有冰糖，一起倒入锅里。加入少量水20毫升左右。
8
将器皿用，开水消毒好晾干，然后将煮好的菠萝酱，装入器皿中，冷却即可。
9
秘制菠萝酱就做好啦，很简单，大家快点动手做起来吧！

来自美食天下 ♀小梅♀ 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品果酱

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