“春天除要养肝外，还要养脾胃，《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃”，研究也表明，山药具有增强人体免疫功能、抗衰老、抗肿瘤的作用。山药要连皮一起吃，如果皮去掉了，等于把大部份营养都扔掉了。铁棍山药中水分含量少，煮后口感较干腻、甜香。”

主料

• 铁棍山药 适量

辅料

• 干桂花 适量
• 麦芽糖 适量