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青椒炒肉丝

我爱下厨712804

青椒炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 200g
青椒两个
生姜适量
蒜头适量
花椒适量
干辣椒 适量
酸辣椒 适量
鸡精适量
生抽适量
盐适量

辅料

高汤适量
炒菜王 适量

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒肉丝的做法步骤

1
四两瘦肉加青椒两个，生姜，蒜头，花椒，干辣椒，酸辣椒，鸡精，生抽，盐，炒菜王，高汤。
2
瘦肉青椒切丝，生姜蒜头切丝备用，
3
锅放油烧热，将备好的花椒生姜蒜头酸辣椒同时放进锅里炒出香味。
4
把备用好的肉丝放进锅里炒一分钟加入盐生抽
5
加入青椒翻炒几下加入鸡精和炒菜王最后加一点高汤，没有高汤加一点清水也行就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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