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菠菜拌面

zb博子
菠菜拌面的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜拌面的做法步骤

  • 1
    把各种食材切成丁，菠菜切成段，蒜切成末儿，
  • 2
    菠菜下锅用开水水焯一下，过凉水去除多余的水分。
  • 3
    再锅中放入食用油，把花生炒熟成盘，胡萝卜和洋葱炒至断生备用，火腿肠煎至金黄出锅，鸡蛋加少许水煎鸡蛋饼(这样煎成的鸡蛋饼不老不硬，较嫩），做好的这些食材备用。。
  • 4
    把面条煮熟，和其他做好的食材放在一起，分别放入食用油，食盐，麻油，味精，醋搅拌均匀即可。
  • 5
    成盘，把圣女果切成两半放在盘在边儿上点缀。
来自 美食天下 zb博子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面食   家常菜  

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