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面条
菠菜鸡胸肉拌荞麦面
独家
一溪月
2张图片
“
酸辣爽口,荤素搭配,营养丰富。
”
食材明细
主料
菠菜
适量
柴鸡蛋
一个
荞麦面
适量
辅料
小米椒
一个
香菜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠菜鸡胸肉拌荞麦面的做法步骤
1
土鸡鸡胸肉从中间切开,适量清水,加少许盐,几粒花椒煮熟捞出。
2
取一块撕成粗丝儿。
3
菠菜洗净。
4
开水中焯熟捞出,过凉水。
5
荞麦面煮熟捞出,过凉水。
6
蒜,小米椒,香菜。
7
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
8
鸡胸肉,菠菜,荞麦面放盘子里。
9
小米椒,香菜,蒜蓉放中间。
10
淋上调好的料汁即可。
11
成品。
来自 美食天下
一溪月
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
面条
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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