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空炸鸡排

搬个凳子看戏

空炸鸡排的做法

4张图片

“春天来了，天气好，人的味口也好，春天最适合做点心外面踏春了”

食材明细

主料

辅料

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

空炸鸡排的做法步骤

1
猪排清洗干净
2
然后拿锤子敲打
3
正反面敲打好的猪排
4
加入料酒
5
加入生抽
6
加入五香粉
7
盐及姜粉
8
加入腌肉料抓匀腌一上午
9
腌好的拿出来沾上淀粉
10
在沾上鸡蛋液
11
最后沾上面包糠
12
全部弄好的放炸锅里
13
200度炸20分钟，炸到15分钟翻个面
14
做好的
15
切成小块吃
16
这样也可以打包代出门吃哦

小窍门

猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：小吃家常菜

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