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＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板

小菜一碟的家
＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法

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“前几天逛菜场，竟然让我看见今年第一波鸭脚板，据说是为农家乐准备的，还好多一把，立刻买回了家。”

食材明细

主料
辅料

肉丝鸭脚板的做法步骤

  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：1
    1
    仔细挑拣，清洗干净。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：2
    2
    鲜肉选肥瘦相间的，鲜肉选瘦肉，洗净切丝。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：3
    3
    鸭脚板切段。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：4
    4
    锅烧热，倒入菜籽油，肉丝下锅。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：5
    5
    翻炒至肉丝变色。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：6
    6
    加料酒、味极鲜酱油、盐、糖，煮至即将收汁。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：7
    7
    倒入鸭脚板翻炒。
  • ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤：8
    8
    鸭脚板变碧绿即可起锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

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