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春季食谱
香椿拌豆皮丝
麦子老妈
1张图片
食材明细
主料
香椿芽
50g
干豆皮
60g
辅料
鸡粉
少许
砂糖
半勺
油蒜蓉
1勺
生抽
2勺
盐
少许
红油
2勺
香油
1勺
香醋
2勺
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香椿拌豆皮丝的做法步骤
1
香椿芽洗净
2
放入锅中煮熟
3
煮熟后捞出沥干水分
4
切成小丁
5
用温水把干豆皮跑ruan
6
把泡软的豆皮放入锅中煮熟
7
捞出沥干水分切成细丝
8
碗中放入豆皮丝和香椿芽丁
9
取一个小碗加入油蒜蓉、红油、生抽、盐、砂糖、香油、鸡粉、香醋拌匀
10
把浇汁淋在上面
11
搅拌均匀即可
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