“苦菊一般都是凉拌，今天换了一种做法，大火爆炒，因为炸了干红辣椒和花椒，所以味道又麻又辣又香，喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦！”

主料

• 苦菊 适量

辅料

• 干红辣椒 2个
• 小葱 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 花椒 少许