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熊猫饼干

黑色的安琪儿

熊猫饼干的做法

1张图片

“圆乎乎的熊猫饼干，好可爱，又甜月脆。”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

熊猫饼干的做法步骤

1
基础黄油面团做好以后，就要按1/6、2/6、3/6的比例分成了70g、115g、135g三份，然后分别加入可可粉、玉米淀粉、抹茶粉，做成三种颜色的面团。
2
可可面团部分就分成了10g和4个15g的小面团，分别为鼻子眼睛和耳朵。
3
将各个面团搓成长条状，大概搓到20cm长。
4
先做鼻子部分，取一部分原味面团，把鼻子部分放上去。
5
再盖上一块原味面团。
6
把眼睛部分放到两边。
7
然后用原味面团全部包裹起来。
8
加上耳朵部分。
9
在耳朵之间加上抹茶面团。
10
将剩下的抹茶面团全部包裹起来。
11
装入保鲜袋，轻轻的将表面滚圆。然后放入冰箱冷冻变硬。
12
冻硬之后，切成5mm左右厚的饼干片，放入烤箱170度20－25分钟左右，看到抹茶部分稍微有些变色就可以了。

来自美食天下黑色的安琪儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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