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烘焙之旅
1张图片
食材明细
主料
食用油
50g
鸡蛋
3个
低筋面粉
80g
细砂糖
20g
淡奶油
250
玫瑰粉
8g
辅料
干玫瑰花
少量
糖霜
23g
色素
少量
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
浪漫玫瑰蛋糕的做法步骤
1
搅拌蛋黄加入白糖。
2
加入食用油,继续搅拌。
3
加入过筛的低筋面粉和玫瑰粉。
4
打发蛋清。
5
打发的蛋清加入到玫瑰面糊中。
6
搅拌均匀后倒入模具中。170度,烤30分钟。
7
烤马卡龙。要用马卡龙做蛋糕的装饰。
8
蛋糕烤完后,抹上奶油。用玫瑰花做装饰。
9
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
10
切蛋糕,开始品尝一下~
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烘焙之旅
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使用的厨具:电烤箱
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