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黄金枣泥卷

词穷
黄金枣泥卷的做法

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食材明细

主料
辅料

黄金枣泥卷的做法步骤

  • 1
    将原料称量准备好。
  • 2
    黄油软化以后，倒入糖粉拌匀。
  • 3
    倒入高筋面粉，用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。
  • 4
    倒入打散的鸡蛋液，揉成面团，放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬。
  • 5
    将面团分成3份，取一份面团搓成长条。
  • 6
    在长方形面片的中间放上一长条枣泥馅。
  • 7
    轻轻将枣泥馅包裹起来，成为一个长的圆柱形长条。
  • 8
    表面刷上一层鸡蛋液，再撒上芝麻。
  • 9
    用刮板将长条切成相对均匀的小段，排放在烤盘上。
  • 10
    烤箱预热180度，中层上下火烤20-25分钟，烤至表面金黄色即可出炉。
来自 美食天下 词穷 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙  

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