客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

红烧小蹦蹦

周小白m
红烧小蹦蹦的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧小蹦蹦的做法步骤

  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：1
    1
    原图材料，（青蛙肉清干净备用）
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：2
    2
    把青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍。
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：3
    3
    锅里倒入适量的油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：4
    4
    加入清冼净的青蛙肉，倒入少许料酒翻炒（料酒去腥）。
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：5
    5
    然后加入适量的生抽翻炒，再加老抽上色。
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：6
    6
    倒入适量的水烧到20分钟左右。
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：7
    7
    收汁时倒入切好的椒辣翻炒。
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：8
    8
    最后加入盐调味即可出锅。
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：9
    9
    成品
  • 红烧小蹦蹦的做法步骤：10
    10
    成品

小窍门

无
来自 美食天下 周小白m 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
酸菜鱼 石锅拌饭 西红柿疙瘩汤 黄金馒头片 冬瓜肉丸汤 水晶饺 芝士土豆泥 自制草莓果酱 黄金豆腐 麻薯面包 肉末茄子煲 柚皮糖 酸菜包子 卡仕达超软吐司 麻酱豇豆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹